Bizcochito relleno de nocilla

Sii .

 tres huevos más una yema. 

Una de proteína y

 una cs de maizena . 

aroma vainilla. Un cc de stevia. 

Las claras muy batidas a p de nieve 

con una pizca de sal ... 

Por otro lado las llenas con la maizena 

y la proteína. 

Si no tenéis . pues 2 cs de maizena ..

 Aroma . 

stevia .

 mezclar despacio

 y yo la puse en una bandeja redonda hasta que se doró . 

El relleno de 5 caramelos solano sin azúcar 

con un poco de agua derretirlos en el micro poco a poco.. 

Y hechas cacao puro. Se hace nocilla ...