La receta : bizcocho 2 claras y un huevo , una cuchara de maizena una pizca de sal para montar las claras .montar las claras ..la yema mezclar con maizena y después con cuidado mezclar todo .extender la masa encima de papel vegetal hacer un poquito más grande que el molde que vais usar para la tarta.al horno 180 10 -12 min pero depende de grosor el horno vais probando.
La masa de queso 500 gr de queso batido desnatado 0mg. Dos yogures desnatados .yo echado de cereza con trocitos (aldi desnatados y sin azúcares añadidos) 8 láminas de gelatina neutra .una onza de chocolate negro sin azúcar. 3 cucharas el sumo de limón natural .stevia 2 cucharas . La gelatina poner en remojo .mezclar el queso yogures stevia sumo de limón stevia .después derretir la gelatina y añadir a la crema .después repartir la crema en dos y a una echar el chocolate derretido .ahora poner el bizcocho en el molde e echar una cuchara de crema blanca encima de blanca de chocolate y repetir hasta acabar las cremas ..así sale como la zebra .ahora al frigorífico unas 2 horas .
Encima del todo lleva el bolero sabor cereza.un vaso de agua medio sobre de bolero 4 láminas de gelatina neutra. Y hacer la gelatina .poner gelatina en remojo después derretir y mezclar con bolero después echar encima de la tarta y otro rato en frigorífico. Si no tenéis bolero se puede hacer con infusiones. .que en lidl venden unos muy ricos . Listo.. espero que se entienda bien todo ..
Jjj manaña voy hacer otra ya está a volado .menos mal que probé en la merienda
